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查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******

  (新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙

  中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明,曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤的大鱼,趁新鲜清理干净,再装进保温箱,赶在第二天早上第一班物流装车发货。

  查干湖位于松原市,是吉林省最大的天然湖泊,位列中国十大淡水湖之一。查干湖冬捕闻名于世,当地渔业和旅游业因此发展迅速。这个冬捕季,一网“头鱼”拍出了1699999元的高价。

  曲丽杰是一位“90后”渔家姑娘,和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔。十年前,曲丽杰大学毕业后选择返乡创业,和家人一起经营鱼馆生意。

  现在,曲丽杰在新开发的北湖区域开了一家新店,足够三四百人同时用餐,最近一个月是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单,7点开始装车发快递,中午起锅炖鱼迎接客人,晚上去渔场选鱼。”

曲丽杰展示一条30多斤的大鱼。 受访者供图曲丽杰展示一条30多斤的大鱼。 受访者供图

  查干湖的胖头鱼最为有名,吃法多样,鱼头可以做剁椒鱼头,鱼身能酱炖和包饺子,鱼尾煎着吃最有味。十几斤的鱼销量最好,一条足够五六人吃,三十来斤的大鱼有一米长,绝对是抢手的稀罕货。

  曲丽杰说,订鱼的客户大多来自北京、河北、山东、吉林等地。近几年,广东、海南等地的订单也逐渐增多。“往广东发一单的费用将近300元,但客人就认这一口,宁可多花点钱。”

  姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早,客户也更多,这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说,今年接待了几批安徽、广西等地的客人,他们对冬捕很好奇,她经常起早带客人去现场观看。

  早上的查干湖寒气逼人,北风一过,雪如烟尘四起,不少南方客人会趴在冰面上,拿手机拍拉网出鱼的瞬间。

  曲丽敏说,南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼,我以前没听说过这种鱼,客人就指着池子里的胖头鱼说,这就是鳙鱼,我才知道胖头鱼又叫鳙鱼。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥,我们没有这种做法,她就教我做,一尝味道真的很鲜。”

  查干湖鱼畅销的背后是当地生态环境在逐年向好。这些年,通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程,实现了查干湖与松花江、嫩江的水体转换。当地坚持开展增殖放流,每年向湖中投放约1000万尾鱼苗,这些鱼能滤食水中藻类,起到净化水质的作用。

  今年68岁的朱连贵是查干湖的退休渔民。他说,冬捕用的是6寸网眼的网,只打成鱼,小鱼进不了网,来年接着长,所以查干湖年年有鱼。这些年,湖里鱼肥了、水清了、水鸟也多了,朱连贵不能一一叫出这些水鸟的品种,他只知道没有好环境,就有没眼前的好光景。

  曲家姐妹说,她们至少要忙到春节前,一天也不想休息,这种状态让她们极为充实,是她们心中真正的“向往的生活”。(完)

  • 学习习近平总书记给中国东方演艺集团艺术家的回信精神专题研讨会召开******

      光明网讯(记者 李政葳)2022年12月24日,习近平总书记给中国东方演艺集团艺术家们回信,在中国东方演艺集团和全国文艺界引发强烈反响。2023年1月5日,中国东方演艺集团、中国文化报社举办的“唱响新时代的主旋律 舞出中国人的精气神”——学习习近平总书记给中国东方演艺集团艺术家的回信精神专题研讨会召开。

      中国文联副主席朱彤表示,当今的中国文艺要全方位全景式展现新时代新气象,弘扬中国精神,厚植中国文化底蕴,实现中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。要在文艺作品的思想性、时代性、艺术性上下功夫,不断拓展视野的广度、精神的力度、思想的深度。

      中国舞协主席冯双白梳理了中国东方演艺集团前身中央歌舞团和东方歌舞团创造的辉煌,回顾了几代艺术家创造的经典作品,赞扬了近年来中国东方演艺集团不断实现的创作突破,开创了中国舞台表演艺术创作和演出的新路径。

      中国艺术报总编辑康伟表示,全国文艺界和广大文艺工作者要准确把握时代发展规律和艺术发展规律,以具有高度精神能量、文化内涵和艺术价值的优秀作品,不断增强人民精神力量。

      中国东方演艺集团总经理、党委副书记高艾表示,要坚持以人民为中心的创作导向,崇德尚艺,守正创新,唱响新时代的主旋律,舞出中国人的精气神,才能在未来向党和人民交出更好的答卷。

      中国东方演艺集团一级编导周莉亚表示,要坚持守正创新,坚守中国文化立场,用艺术讲好中国故事、传播好中国声音,以创作出更好更多的文艺作品为核心任务。中国东方演艺集团一级演员王海田表示,要严于律己,严于修身,精益求精,甘于奉献,为年轻舞者起到引领带动作用。中国东方演艺集团青年演员洪之光表示,要与人民同心,与时代共振,坚守匠人初心,汲取榜样精神,做时代新人,担时代重任。

      中国东方演艺集团党委书记、董事长景小勇表示,要围绕自信自强、守正创新、踔厉奋发、勇毅前行、团结奋斗的新时代的主旋律和中国人的精气神开展创作,重点以创造性转化、创新性发展弘扬优秀传统文化,以讴歌党、讴歌祖国、讴歌人民、讴歌英雄弘扬革命文化,以挖掘现实题材、书写人民史诗弘扬社会主义先进文化。

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